Ceylon

Ursprünglich war Ceylon die Bezeichnung für das heutige Staatsgebiet von Sri Lanka. Seit 1972 trägt aber nur noch der im zentralen Hochland angebaute Tee diesen Namen. Der Tee stellt auch heute noch die wichtigste Einnahmequelle des Landes dar. Im Geschmack ist er frisch, kräftig und etwas herb. Teekenner schätzen auch seine leichte Zitrusnote. Auch deswegen bildet er oft die Grundlage für Teemischungen wie z.B. der English Breakfast oder auch unsere klassische Englische Mischung.