Chun Mee (100g)

Chun Mee - Grüner Tee Bio / China / Jiangxi: Ein Klassiker mit Tradition *

Ein Stück chinesischer Tee-Kultur

Entdecken Sie den zeitlosen Genuss des Chun Mee, einem der beliebtesten Grüntees weltweit. Dieser Tee aus der chinesischen Provinz Jiangxi blickt auf eine lange Tradition zurück und begeistert Teeliebhaber mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner einzigartigen Form.

Die Kunst der Herstellung

Die Herstellung von Chun Mee ist ein traditionelles Handwerk. Die Teeblätter werden zunächst schonend gedämpft, um die Oxidation zu stoppen und die natürliche grüne Farbe zu erhalten. Anschließend werden sie in der Sonne getrocknet und gerollt, wodurch sie ihre charakteristische gebogene Form erhalten – eine Form, die an die Augenbrauen einer chinesischen Schönheit erinnert und dem Tee seinen Namen gibt: Chun Mee bedeutet „wertvolle Augenbraue“.

Geschmacksprofil

Im Vergleich zu einem rauchigen Gunpowder ist der Chun Mee aus Jiangxi milder und besitzt eine komplexere Aromenstruktur, die typisch für hochwertige Grüntees ist. Sein Geschmack ist weniger süß und eher als kräftig und herb zu beschreiben. Die Aufgussfarbe ist ein helles Goldgelb.

Warum Sie diesen Tee lieben werden:

• Traditionelle Herstellung: Der Chun Mee wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren.
• Vielschichtiges Aroma: Der Tee bietet ein komplexes Geschmackserlebnis mit kräftigen und herben Noten.
• Vielseitigkeit: Perfekt für den täglichen Genuss, aber auch für besondere Anlässe.
• Bio-Qualität: Der Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist frei von Pestiziden.

Zubereitung:

• Wassertemperatur: Ca. 80°C
• Teemenge: 10-12g pro Liter
• Ziehzeit: 2-3 Minuten

Genießen Sie die Reinheit und Kraft dieses klassischen Grüntees. Der Chun Mee ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.