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Der Japan Genmaicha ist ein traditioneller Grüntee, der in Japan für seinen einzigartigen Geschmack und seine Geschichte geschätzt wird. Die Mischung aus geröstetem, gepopptem Vollkornreis und frischem Bancha verleiht diesem Tee seinen charakteristischen malzigen Geschmack, der an geröstetes Getreide oder feine Kaffeearomen erinnert. Ursprünglich als Mittel zur Streckung des Tees und somit zur Kostenreduktion verwendet, wird der Reis heute ausschließlich wegen seines Geschmacks beigemischt.
Unser Japan Genmaicha stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und vereint die herben Noten des Bancha mit dem nussigen Aroma des gerösteten Reises. Dieser “Volkstee” ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück japanischer Kultur, das sowohl als Alltagstee als auch zu besonderen Anlässen genossen werden kann.
Zubereitungsempfehlung: