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Korea Yeongam Matcha (30g)
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Korea Yeongam Matcha (30g)

Shop / Tee / Grüner Tee / Matcha
26,90 €
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Packungsinhalt in Gramm: 30g
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Produktbeschreibung
Geschmacksrichtung: Süßlich, weich, langanhaltend
Anbaugebiet: Südkorea
Blattgrad: Leuchtendes Grün, fein vermahlen, Pulver
Bio: Ja
Aromatisierung: naturbelassen
Zutaten: Grüner Tee* vermahlen aus kontrolliert biologischem Anbau

Grüner Tee (Matcha) / Korea Bio*

Matcha wird in Korea auch als Malcha bezeichnet. Bei dieser Qualität trifft Tradition auf Moderne. Der Tencha ist eine Mischung aus dem traditionellen koreanischen Teecultivar und dem, ebenfalls in Korea angesiedelten, japanischen Cultivar Ryofu. Sorgsam vermahlen wurden die Blätter in einer modernen Kugelmühle mit Zirkoniumdioxid-Kugeln.

Zubereitung: Ein Löffel Teepulver in der Teeschale mit 70°C heißem Wasser übergießen und mit dem Bambusbesen schnell rühren oder leicht schlagen, bis sich feiner Schaum bildet.

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