Lu Zhuang Pu Erh Sheng (100g)

Lu Zhuang Pu-Erh (sheng) – Gereifter Grüner Pu-Erh in Tafelform (2019/2018) – Limitierte Auflage

Entdecke den "Lu Zhuang Pu-Erh", einen außergewöhnlichen, gereiften grünen Pu-Erh (sheng) aus der renommierten Region Yunnan in China. Ein Tee für Kenner und Liebhaber besonderer Tee-Raritäten!

Dieser limitierte Pu-Erh wurde aus besonders zartem Teematerial des Jahrgangs 2018 hergestellt und 2019 in eine praktische Tafelform gepresst. Die olivgrünen Blätter mit erkennbarem Knospenanteil sind ein Zeichen für die hohe Qualität dieses Tees. Die Pressung in Tafelform ermöglicht eine portionsgerechte Entnahme – ideal für die Zubereitung im traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne.

Was ist Sheng Pu-Erh?

Sheng Pu-Erh, auch als "roher" oder "grüner" Pu-Erh bekannt, ist eine nicht-fermentierte(oder nur sehr leicht fermentierte) Teespezialität. Im Gegensatz zu Shou Pu-Erh (gereifter/fermentierter Pu-Erh) behält Sheng Pu-Erh seinen ursprünglichen, frischen Charakter. Das Besondere: Sheng Pu-Erh reift mit den Jahren weiter und entwickelt dabei immer komplexere Aromen und eine zunehmende Milde.

Geschmackserlebnis:

Der "Lu Zhuang Pu-Erh" zeichnet sich durch seinen milden, frischen und fruchtigen Charakter aus. Die Tasse schimmert in einem hellen Olivgrün und ist klar. Mit zunehmender Reifezeit entwickeln sich weitere Geschmacksnuancen, die diesen Tee zu einem immer wieder neuen Erlebnis machen.

Zubereitungsempfehlung für vollendeten Genuss:

Dieser Pu-Erh eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Gaiwan(traditionelle chinesische Teeschale) oder in einer kleinen Yixing-Teekanne aus Ton.

1. Menge: Brich eine Portion (ca. 4-6g, je nach gewünschter Intensität) von der Tafel ab.
2. Wassertemperatur: Übergieße den Tee mit ca. 90-95°C heißem Wasser.
3. Erster Aufguss (Waschen): Übergieße den Tee kurz mit heißem Wasser und gieße diesen Aufguss sofort weg. Dies dient dazu, die Blätter zu "wecken" und zu reinigen.
4. Weitere Aufgüsse:
   • 1. Aufguss: 1 Minute ziehen lassen.
   • 2. Aufguss: 1-2 Minuten ziehen lassen.
   • Weitere Aufgüsse: Die Ziehzeit kann schrittweise verlängert werden (jeweils ca. 30-60 Sekunden hinzufügen). Dieser Tee ist sehr ergiebig und kann mehrfach aufgegossen werden. Beobachte die Entfaltung der Blätter und passe die Ziehzeit deinem persönlichen Geschmack an.
5. Wassermenge: Verwende für die Zubereitung im Gaiwan oder in einer kleinen Yixing-Kanne ca. 40ml Wasser pro Aufguss. Die Wassermenge kann an das jeweilige Gefäß angepasst werden.

Zutaten:

100% Grüner Pu-Erh Tee (sheng) aus Yunnan, China (Jahrgang 2018, gepresst 2019).

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