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Grüner Tee (Matcha) / Japan (Aichi) Bio*
Saftig-grünes, überschattetes Blatt aus bester Erntezeit, traditionell in Steinmühlen vermahlen.
Zubereitung: Ein Löffel Teepulver in der Teeschale mit 70°C heißem Wasser übergießen und mit dem Bambusbesen schnell rühren oder leicht schlagen, bis sich feiner Schaum bildet.