Matcha Cha No Yu (30g)

Kyoto Matcha Cha No Yu (Bio) – Zeremonien-Matcha aus Japan (30g)

Erlebe mit unserem "Kyoto Matcha Cha No Yu" einen erlesenen Bio-Matcha aus der Region Kyoto, Japan – ein Hochgenuss für anspruchsvolle Matcha-Liebhaber und Teekenner.

Dieser Matcha in höchster Zeremonien-Qualität wird aus tiefgrünem, seidenweichem Blattgut gewonnen und traditionell in Steinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen. Er besticht durch seinen frischen, weichen Umami-Geschmack und seine intensiv grüne, schwebende Tasse.

Herkunft: Kyoto – Die Wiege des Matcha:

Kyoto, die ehemalige Kaiserstadt Japans, ist berühmt für ihre jahrhundertealte Teetradition und gilt als Ursprungsort des Matcha. Die Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Matcha:

• Mildes Klima: Sanfte Hügel, ausreichend Niederschlag und Nebel sorgen für ein optimales Wachstum der Teepflanzen.
• Beschattung: Die Teepflanzen werden vor der Ernte beschattet, was die Bildung von wertvollen Inhaltsstoffen und die intensive grüne Farbe fördert.
• Traditionelles Handwerk: Die Verarbeitung des Tees erfolgt nach überlieferten Methoden, oft in kleinen Familienbetrieben.

Geschmacksprofil:

"Kyoto Matcha Cha No Yu" zeichnet sich durch seinen frischen, weichen und vielschichtigen Geschmack aus. Er hat eine ausgeprägte Umami-Note, die typisch für hochwertigen Matcha ist, und eine feine Süße. Die Tasse ist schwebend, intensiv grün und anregend.

Blatt:

Das Blatt dieses Matchas ist intensiv grün, dunkel, fein vermahlen und pulverig – ein Zeichen für seine exquisite Qualität und die sorgfältige Verarbeitung.

Besonderheiten:

• Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau (JP-BIO-041).
• Zeremonien-Qualität: Höchste Qualitätsstufe, ideal für die traditionelle Teezeremonie (Chado).
• Traditionelle Herstellung: In Steinmühlen vermahlen.
• Edle Herkunft: Aus der renommierten Tee-Region Kyoto.

Zubereitungsempfehlung (Usucha/Koicha):

1-2 Bambuslöffel (Chashaku) oder ½ - 1 Teelöffel Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale (Chawan) geben. Mit ca. 80°C heißem Wasser aufgießen und mit einem Matcha-Besen (Chasen) schaumig schlagen.

Zutaten:

100% Bio-Matcha Grüntee-Pulver aus Japan (Kyoto).

Frische und Qualität aus deinem Teeladen in Koblenz:

Bei Teepunkt Günster garantieren wir dir höchste Frische. Dein "Kyoto Matcha Cha No Yu" wird in einer luftdichten 30g-Dose geliefert, um sein Aroma optimal zu bewahren.

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